Hoy hemos vivido nuestra última mañana de formación en la academia, una jornada que ha combinado creatividad, tradición y reflexión en un ambiente de compañerismo y cierre compartido.
La sesión ha comenzado con la visualización de los videominutos que elaboramos el día anterior, centrados en temas clave como la sostenibilidad, la herencia cultural y otros valores fundamentales en la educación europea. Ha sido muy enriquecedor ver cómo se han abordado las temáticas desde distintos enfoques y estilos, mostrando una gran diversidad de ideas y formas de expresión.
Después, nos hemos puesto el delantal para sumergirnos en la gastronomía local, preparando dos recetas tradicionales croatas: fritule, unos deliciosos buñuelos dulces, y soparnik, una especie de empanada rellena de acelgas y cebolla.
Mientras esperábamos a que se cocinasen, Tihana nos ha explicado como funciona una la app Actionbound, una herramienta muy útil para crear rutas interactivas educativas que sin duda llevaremos en la maleta de ideas para el aula.
En el descanso hemos disfrutado de un pequeño encuentro de convivencia con todos los participantes de los distintos cursos que han tenido lugar esta semana.
Hemos continuado dedicando un tiempo a la reflexión: qué esperábamos del curso antes de llegar y qué nos llevamos de vuelta. Fue un momento muy valioso para tomar conciencia de todo lo aprendido y vivido durante estos días.
La mañana ha finalizado con una degustación de nuestras elaboraciones culinarias...
La entrega decertificados de finalización del curso y una despedida alegre, con sonrisas, intercambios y ganas de seguir compartiendo.
Nos vamos de la academia con la maleta llena de herramientas, ideas y, sobre todo, experiencias que recordaremos con cariño. ¡Hasta pronto, Split!
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